Cavolo nero pesto
The new kale
Cavolo nero is also known as black cabbage and is increasingly available in supermarkets! This dark green sturdy leafy vegetable resembles kale. So if you can’t find it, you can also use kale for this recipe.
Dark green leafy vegetables are extremely rich in antioxidants and minerals such as iron, calcium, magnesium, and zinc. Low in energy? Then this recipe is for you!
This recipe is shared by Green Yourself especially for us. With a high-speed blender, the pesto is made in less than a minute. Super tasty on a cracker, as a dip, on a pizza base, or a scoop in the soup! For example, in this Provençal fennel-pepper soup.
1. Doe alle ingrediënten in de blenderkan. Als je een Bianco di Puro blender hebt kies dan het programma ‘sauce’. Gebruik eventueel de stamper door de opening in het deksel om de massa naar beneden te duwen richting de messen.
Ingredients
Instructions
2. De pesto kun je afgedekt in de koelkast een paar dagen bewaren.|1. Doe alle ingrediënten in de blenderkan. Als je een Bianco di Puro blender hebt kies dan het programma ‘sauce’. Gebruik eventueel de stamper door de opening in het deksel om de massa naar beneden te duwen richting de messen.
2. De pesto kun je afgedekt in de koelkast een paar dagen bewaren.|1. Doe alle ingrediënten in de blenderkan. Als je een Bianco di Puro blender hebt kies dan het programma ‘sauce’. Gebruik eventueel de stamper door de opening in het deksel om de massa naar beneden te duwen richting de messen.
2. De pesto kun je afgedekt in de koelkast een paar dagen bewaren.
