Bajo en grasa y súper delicioso
Estas fáciles bolitas saben a pastel de zanahoria y además son muy saludables. Las hacemos sin frutos secos, por lo que estas bolas tienen mucho menos grasa y calorías que la mayoría de las bliss balls. Con la zanahoria rallada obtienes, sin darte cuenta, también más verduras 😉
Esta receta proviene del libro de invierno Your 50 Days of Green Happiness. Además de los 50 menús completos con valor nutricional y listas de compras, tenemos una Edición Especial de Pastelería con todo tipo de tartas y galletas fáciles, saludables y deliciosas. También hemos preparado un menú de cerezas para las fiestas, galletas de jengibre sin gluten y más…
Ingredients
- 120 g wortel
- 60 g verse dadels ontpit
- 75 g rozijnen
- Snufje zout
- 75 g havermout of boekweitvlokken
- 2 tl speculaaskruiden
- Snufje zout
- 20 g kokosrasp (om in te rollen)
Instructions
1. Rasp de wortel. Snijd de dadels in kleine stukjes.
2. Doe alle ingrediënten, behalve de kokosrasp, in een grote kom en kneed goed. Hoe langer en beter je kneedt, hoe beter de ingrediënten blijven plakken. Hier heb je geen keukenmachine voor nodig!
3. Maak 12 balletjes en rol deze door de kokosrasp. Bewaar in de koelkast of vriezer.
