Booster de energía verde con matcha
Estos son huevos de Pascua de otro nivel. No lo creerías, pero estos también contribuyen a una versión más hermosa y saludable de ti. Sí, estos huevos de chocolate están llenos de ingredientes que promueven la salud. Nunca más tendrás que sentirte culpable cuando te comas todo el suministro de huevos de Pascua.
Las almendras son una de las nueces más queridas entre muchos buscadores de salud. No solo por su sabor, sino también por la cantidad de vitamina E que contienen junto con minerales como magnesio y calcio. Los tres son jugadores importantes para mantener nuestra piel saludable y radiante.
Experimentas el impulso de energía cuando has consumido el huevo y el matcha encuentra su camino a través de tu sistema circulatorio. Recibes la buena energía limpia no solo por la cafeína, sino por una combinación de buenas sustancias en el matcha, incluyendo L-teanina y clorofila. ¡Una taza de matcha contiene tantos antioxidantes como 10 tazas de té verde común! En Japón, el matcha también es consumido por los budistas zen para relajarse durante la meditación y mantenerse alerta.
¡Mira también el resto de las recetas de huevos de Pascua de chocolate de siguiente nivel! ¿Qué te parece uno color dorado con cúrcuma o un relleno saludable de praliné vegano…
Ingredients
- 50 g witte amandelen, ongebrand
- 100 g verse dadels, ontpit
- 1 tl vanillepoeder
- snufje zeezout
- 2 tl matchapoeder
- 75 g pure chocolade
Instructions
1. Maal in de blender of keukenmachine de amandelen samen met de dadels tot een fijne massa.
2. Vorm met je handen eerst 10 balletjes en maak er dan voorzichtig eivormpjes van. Steek in elk eitje een satéprikker en leg de eitjes minimaal 2 uur in de vriezer totdat ze goed hard en koud zijn.
3. Smelt de chocolade au bain-marie. Dip één voor één de bevroren praline vulling in de chocolade. Doordat de eitjes bevroren zijn wordt de chocolade direct hard. Bestrooi direct met wat matchapoeder zodat de eitjes een groene glans krijgen. Leg ze vervolgens op een bakpapiertje. Haal de satéprikkers uit de eitjes. Bewaar de eitjes in de koelkast, diepvries of serveer direct.
