Boost énergétique verte matcha
Ce sont des œufs de Pâques de niveau supérieur. Vous ne croirez pas qu’ils contribuent réellement à une version plus belle et plus saine de vous-même. Oui, ces œufs de Pâques en chocolat regorgent d’ingrédients bénéfiques pour la santé. Fini le sentiment de culpabilité lorsque vous dévorez toute la réserve d’œufs de Pâques.
Les amandes sont l’une des noix les plus appréciées des amateurs de santé. Non seulement pour leur goût, mais aussi pour la quantité de vitamine E qu’elles contiennent, ainsi que des minéraux comme le magnésium et le calcium. Tous trois sont des acteurs importants pour garder notre peau saine et éclatante.
Vous ressentirez le boost énergétique lorsque vous aurez mangé l’œuf et que le matcha fera son chemin à travers votre circulation sanguine. L’énergie propre et bénéfique que vous ressentez n’est pas seulement due à la caféine, mais à une combinaison de bonnes substances dans le matcha, y compris la L-théanine et la chlorophylle. Une tasse de matcha contient autant d’antioxydants que 10 tasses de thé vert ordinaire ! Au Japon, le matcha est également bu par les bouddhistes zen pour se détendre tout en restant alerte pendant la méditation.
Découvrez également le reste des recettes d’œufs de Pâques en chocolat de niveau supérieur ! Que diriez-vous d’un œuf doré au curcuma ou d’une garniture praline vegan healthy…
Ingredients
- 50 g witte amandelen, ongebrand
- 100 g verse dadels, ontpit
- 1 tl vanillepoeder
- snufje zeezout
- 2 tl matchapoeder
- 75 g pure chocolade
Instructions
1. Maal in de blender of keukenmachine de amandelen samen met de dadels tot een fijne massa.
2. Vorm met je handen eerst 10 balletjes en maak er dan voorzichtig eivormpjes van. Steek in elk eitje een satéprikker en leg de eitjes minimaal 2 uur in de vriezer totdat ze goed hard en koud zijn.
3. Smelt de chocolade au bain-marie. Dip één voor één de bevroren praline vulling in de chocolade. Doordat de eitjes bevroren zijn wordt de chocolade direct hard. Bestrooi direct met wat matchapoeder zodat de eitjes een groene glans krijgen. Leg ze vervolgens op een bakpapiertje. Haal de satéprikkers uit de eitjes. Bewaar de eitjes in de koelkast, diepvries of serveer direct.
