Zielony raj w Enschede
Wszystkie nasze książki są wysyłane z wschodniej części kraju, z Enschede, żeby być precyzyjnym! Dlatego zeszły tydzień raz się tam wybraliśmy. To była całkiem podróż z Amsterdamu! Ale połączenie z tym niesamowitym miejscem czyniło tę wycieczkę całkowicie wartą: Het Paradijs. W tym celu jedziesz trochę na wschód kraju.
Cała karta jest wegetariańska z różnymi opcjami wegańskimi. Na przystawkę podzieliliśmy się falafelowymi kulkami z pysznym słodkim kompotem z cebuli i naleśnikiem z cukinii, szpinaku i orzechów laskowych. Zwłaszcza ten ostatni był super smaczny! Dobra inspiracja, żeby samemu spróbować zrobić…
Jako główne danie mieliśmy curry z trawą cytrynową i średziemnomorskie danie duszone. Oba nieco inne niż „standardowe”, jakie znamy z większości restauracji, co czyniło je zaskakująco smacznymi.
Restauracja to przepiękny ogród wewnętrzny, jakbyś był w tropikalnym kraju albo wchodził do motylarni. Cały czas tylko się rozglądaliśmy, bo jest tak wiele do odkrycia! Są tam urocze zakamarki, woda przepływająca przez restaurację (gdzie mieszka żółw) i schodki, po których można wchodzić i schodzić.
Masz ochotę odwiedzić Het Paradijs? Są otwarci od środy do niedzieli wieczorem.
www.hetparadijs.com
