Rödbeta och grönkålspizza

Grönkål på din pizza?!? Ja!

Vill du toppa din pizza på ett annat sätt än med tomatsås? Använd hummus! Du kan naturligtvis köpa färdig hummus, men att göra hummus själv är hemligt enkelt. Ett grundrecept kan du hitta här. 

Vi har nu lagt pizzabottnen i ugnen tillsammans med hummus och rödbeta, men du kan också först lägga bottnen i ugnen och sedan toppa den. 

Använd en hemmagjord pizzabotten eller en färdigköpt, beroende på smak. Med grönsaker inblandade, extra tunn eller glutenfri.

Du kan också toppa din pizza på detta sätt: Crunchy Indian eller Double Green pizza.

Beet the kale pizza

Foodimus Grönkål på din pizza?!? Ja! Vill du toppa din pizza på ett annat sätt än med tomatsås? Använd hummus! Du kan naturligtvis köpa färdig hummus, men att göra hummus själv är hemligt enkelt. Ett grundrecept kan du hitta här.  Vi har nu lagt pizzabottnen i ugnen tillsammans med hummus och rödbeta, men du kan också […] Avond Rödbeta och grönkålspizza European Print This

Serves: 1 Prep Time: 10 minuten Cooking Time: 10 minuten 10 minuten

Nutrition facts: 569 calories 23,9 fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• 1 pizzabodem
• 2 eetlepels hummus (smaak naar keuze)
• ½ rauwe rode biet, met dunschiller gesneden.
• 1 handje gesneden boerenkool
• sap van ½ citroen
• snufje zeezout
• 1 eetlepel pijnboompitten

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 
2. Besmeer de hummus over de pizzabodem.
3. Schil de rode biet en snijd in hele dunne plakken met een dunschiller.
4. Zet de pizza in het midden van de oven en bak in ongeveer 10 minuten goudbruin.
5. Doe de boerenkool in een kom samen met een snufje zeezout en het citroensap. Masseer 5 minuten lang, totdat de boerenkool zacht wordt.
6. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan in 3 minuten bruin.
7. Haal de pizza uit de oven, verdeel de boerenkool en pijnboompitten er overheen. Eet smakelijk!