En havregrynsfrukost med en söt twist
Ingen lust att stå i köket i timmar en vardagsmorgon, men tid över kvällen innan? Gör då en enkel havregrynsgröt med en söt twist för att börja din dag bra!
Ingredients
- 60 g havermout
- 200 ml amandelmelk
- Sap en rasp van ½ limoen
- 40 g rabarber compote (zie recept taartjes)
- 20 g pistachenootjes, fijngehakt
Instructions
- Meng de havermout en amandelmelk in een kom. Voeg de limoensap- en rasp toe. Zet 1 nachtje in de koelkast voor overnight oats of kook in ongeveer 7 minuten zacht en gaar.
- Verdeel de havermout over twee bakjes. Roer de rabarber compote door de havermout, bestrooi met de fijngehakte pistachenootjes en serveer.
