Hummus är livet!
Vi förbrukar verkligen massor av hummus, både hemma och på kontoret. Medan det är så enkelt att göra egen hummus! Och mycket hälsosammare också, eftersom dessa paket ofta innehåller en stor mängd olja. Vilket inte alls är nödvändigt. Du kan göra hummusen mycket krämigare genom att till exempel lägga till gurka, sötpotatis, soltorkade tomater eller rödbetor.
Detta är ett basrecept för hummus. Sedan kan du själv gå loss med dekorationer och variationer!
När du har gäster är en sådan tallrik hummus inte bara god att doppa brödbitar och råa grönsaker i, den ser också väldigt fin ut på bordet! Efter att ha sett otaliga bilder på Instagram och Pinterest kunde vi inte motstå att själva göra en sådan läcker vacker skål med hummus. Dippa in!
Ingredients
- 500 g gekookte kikkererwten
- 2 el tahin
- sap van een 1/2 halve citroen
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl zeezout
- 2 el olijfolie
- OPTIONEEL VOOR DE GARNERING:
- sla met bloemen
- kiemen of tuinkers
- 3 wilde tomaten|500 g gekookte kikkererwten
- 2 el tahin
- sap van een 1/2 halve citroen
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl zeezout
- 2 el olijfolie
- OPTIONEEL VOOR DE GARNERING:
- sla met bloemen
- kiemen of tuinkers
- 3 wilde tomaten|500 g gekookte kikkererwten
- 2 el tahin
- sap van een 1/2 halve citroen
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl zeezout
- 2 el olijfolie
- OPTIONEEL VOOR DE GARNERING:
- sla met bloemen
- kiemen of tuinkers
- 3 wilde tomaten
Instructions
1. Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine. Mix tot een gladde mousse.
2. Versier je hummus met tomaatjes, kiemen en bloemen. Bewaar in een afgesloten trommel.|1. Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine. Mix tot een gladde mousse.
2. Versier je hummus met tomaatjes, kiemen en bloemen. Bewaar in een afgesloten trommel.|1. Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine. Mix tot een gladde mousse.
2. Versier je hummus met tomaatjes, kiemen en bloemen. Bewaar in een afgesloten trommel.
